なんとなく飲兵衛風味。

さて、今夜の晩御飯。
手をかけないでちゃちゃちゃっと準備しました。



しめさば昆布締め
お揚げカリカリ焼き
プチトマト
わかめとねぎとふしそうめん入り味噌汁
ご飯

ふしそうめん、というものを最近知りまして、
おつゆに入れたらおいしそうだなあ、と気になっていたのですが、
思い切って買ってみました。多分、関東ではなじみの薄い食材…
で、試してみたらつるんとのどに入っていくのでのど越しなめらかで美味しいです。
使い方に油で揚げる、という方法も出ていたのでそれはそれで美味しそうです。

あとは好物のしめさば。
お揚げはカリカリに焼いておろし生姜と醤油をかけて。

…なんだかお酒が飲みたくなってしまうメニューですが、
今日はノンアルコールで過ごします。まだ抗生物質飲んでるので…
（ちょっと前まで風邪による扁桃炎でダウンしてました）

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タグ：ふしそうめん 味噌汁 味噌 しめさば 油揚げ 長ねぎ