困ったときの…？

今日は水曜日、中日でほっとしています。
（お弁当）復帰3日目の、本日のお弁当。



牛肉のロールステーキ（大葉＆梅）☆パル
小松菜の塩炒め
万能葱入り卵焼き
鎌倉野菜のピクルス（きゅうり、大根、人参）
プチトマト
梅干
ごま塩ごはん

朝ぼんやりした頭でロールステーキを焼いて、
卵焼きを焼いて、先日職場でいただいた小松菜を炒めて…

詰めてみたら大分スペースが空いてしまい、
慌てて冷蔵庫を覗いてみたら、
先日のエントリでも紹介した（http://fuyocook.blog.so-net.ne.jp/2012-05-31-1）
東京ソラマチのおおのやさんのピクルスが、
ごろごろに切ってあって食べ応えがあるので、
今日はちょっと助けてもらいました。
酢漬けなので防腐効果も望めますし、優秀アイテム！

おおのやさんのピクルス、まだあるので、
近々またお弁当に登場することでしょう。
ソラマチにはちょこちょこ立ち寄っていますので、
北野エースもテナントで入ってますし面白い食材が見つかるといいな、
そしてここで紹介できたらいいな、と想像しています。

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タグ：野菜 曲げわっぱ 鎌倉野菜 万能ねぎ 小松菜 卵