お弁当作りと二度寝の両立について。

さて、本日のお弁当。




牛肉のロールステーキ（大葉＆チーズ）☆パル
明太マヨ入り卵焼き
ブロッコリーの醤油・粒マスタード和え
ポテベジ☆パル
プチトマト
梅干し
ごま塩ごはん

丸二段のお気に入りの曲げわっぱ。
大事に使っております。
ただ最近また新しい曲げわっぱが欲しいな～、という欲求がムクムク…
危ない！また買っちゃいそう！

今朝はお弁当を作ろうか、二度寝を優先しようか、と迷い、
お弁当と二度寝の両立をしましたｗ
ただ、これ以上の寝坊は無理だろうな、という
時間まで寝てしまったので、
ちょっと気を引き締めないことには。。。

今日はパルシステム生協の食材が大活躍。
ロールステーキは牛生肉がロール状になってスライスされていて、
朝焼くだけで簡単だし美味しいしで、いつも助けてもらっています。

多分、パルシステム生協なしでは
私のお弁当ライフは成立しないだろう、と大げさかもしれませんが、
仕事がありがたいことに現在とても忙しく、
平日は食材の買い物時間がまず取れないので、
毎週決まった曜日に玄関先まで届けてくれる、
インターネットでも注文できるし
ありがたいことこの上なし、です。
働く人ほど同様のサービスを利用すべきなのではないかな、と。
実はお米もパルシステムで注文してます。重いのでｗ

と、パルの回し者ではないのですが、好きなのです。

大分それちゃいましたが、
卵焼きは明太マヨ入りでふわっふわに。
甘い卵焼き好きの方にはあまりお勧めしませんが…

ブロッコリーは冷凍野菜を使っていますが、
レンジでチンして、醤油と粒マスタードで和えただけ。
汁気はブロッコリーの粒々の部分が案外吸い込むので、
密閉出来ないお弁当箱でもなんとかなります。

今日のお弁当は時短弁当、って感じです。
なんと言っても二度寝との両立ですからねｗ
明日はそんなことのないように、
今からちゃんと仕込んでおこうと思います（大反省）

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タグ：曲げわっぱ マヨネーズ 牛肉 トマト ブロッコリー 卵 粒マスタード