イタリアンディナー（簡易式）。

さて、本日の晩御飯。




ベーコンとアスパラガスとルッコラ（の茎）のパスタ
ルッコラ（の葉）のサラダ
生ハムチーズロール

先日、北野エースで購入した、
生ハムチーズロールがどうしても今日食べたかったのと、
買い置きのアスパラガスが悪くなる前に食べたかったのと、
諸々の事情でパスタディナーになりました。

ルッコラの茎は生では食べにくかろう、と、
パスタを作っている最中に急遽刻んでフライパンに。
これが大正解でした。アスパラガスだけでもちょっと野菜が少なかったし、
葉の柔らかい部分はサラダでいただきましたので。
北野エースで大人気のにんじんドレッシングでいただきました。

私、いい大人なのにいまだににんじん嫌いなんですけど、
このドレッシングは特別で、美味しくいただけます。
同じく北野エースユーザの同僚から教えていだたきました。
これを切らしたら不安になってしまうので、
今では常に買い置きがある状態にしていますｗ

今夜のディナーは満足満足、でした。
多分、明日からは修羅場が始まりそうな気配なので、
平日のこんなにゆったりした晩御飯はまたいつの日か。。。

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タグ：パスタ アスパラガス ベーコン チーズ 生ハム ルッコラ にんじん