休日出勤でお弁当。

さて、日が開いてしまいますが、3月24日のお弁当。



ハムカツ☆パル
枝豆入り卵焼き
わらびと筍のおかか煮☆パル
プチトマト
梅干し
ごま塩ごはん

この日は日曜日でしたが、休日出勤になってしまい、
いつもより少し遅い出勤だったのでのんびりお弁当を作りました。

ハムカツはパルシステムで購入したもの。
一口サイズで、フライパンで揚げ焼きしました。
厚めのハムカツなので一口サイズとは言え結構満足します。

卵焼きには枝豆を入れてみました。
枝豆好きな方にはおすすめな組み合わせ。美味しいです。
味付けはもちろん、塩麹で。

わらびと筍のおかか煮もパルシステムで購入したもの。
さすがにわらびを自分で調理するのは…敷居が高く…
楽しちゃいました。

そしてお昼に食したわけですが、
その後金曜日まで仕事詰めでかなりヘトヘトでお弁当が作れず、
というなんとも情けない一週間の始まりになってしまいました…

無理はするものじゃない。

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タグ：プチトマト わらび ハムカツ 筍 塩麹