豚タン、ふたたび。

昨晩の予告通り、今日のお昼は豚タン弁当です。
さすがにニンニクとエシャレットはやめました。

でも昨日のニンニクのおかげか、体調はまずまず。
ただ、不眠症なので眠いです。仕事頑張らないと。


豚タン焼肉弁当
うずらの卵醤油漬け
五分づきご飯

■仕様。
(株)オーエスケーのお弁当箱。500ml。渋谷LOFTにて購入。
赤色は蓋がてんとう虫の絵柄でかわゆす。
まだ売っているはず。

■感想など。
丼もの弁当なので500mlのお弁当箱に
通常時の1.5倍のご飯…(普段がご飯軽く1膳)
満腹です。箸休め的に入れたうずらの卵がGJでした。
これは昨晩卵をゆでてだし醤油とみりんに漬けておいたものです。

ピーマンはもともと好きな野菜ですが、
ニンジンが苦手…でもこれだとぱくぱく食べてしまう不思議。

今日は帰りが遅くなりそうなので、明日はお弁当を作れるかしら。
ほどほどにがんばろ。

タグ：ピーマン 野菜 豚タン 人参 うずらの卵 焼肉