蒟蒻の炒り煮が好き過ぎて。

本日のお弁当は純和風。



塩ほっけ焼☆パル
蒟蒻の炒り煮
卵焼き
ほうれん草ととろろ昆布の和え物
梅干
生姜ごはん

ほっけはお弁当箱に入れるだけ、という簡単至極のものですすみません。
さすがに朝からお魚焼いている時間は私には無い…

蒟蒻の炒り煮の量が多目なのは、
私が蒟蒻が好きだからに他ありませんｗ
今回は隠し包丁結構入ってます。味染みバッチリです！

ご飯はしょうがご飯の素という市販品を混ぜ込んだものですが、
これ、自作できるなあ、と。
生姜をみじん切りにしてだし醤油に漬け込んだらOKなのでは…？
と思います。次回は自作に挑戦してみます。
生姜ごはんはほんのりピリ辛で爽やかなので、
食欲のないときにも良いかもしれませんね。
（胃腸の弱い方は刺激が強いから加減してね）

ちなみに、お米ですが、
今は茨城ミルキークイーンという種類のお米を食べてます。
パルシステム生協のインターネット注文の数量限定のものです。
炊きたては絶品ですが冷めてももちもち美味しいので、
お弁当には最適だと思います。


↓いいな、と思ったらぜひクリックをお願いします。

にほんブログ村