春だと主張する弁当。

さて、本日のお弁当。



フライドフィッシュスティック☆パル
そら豆とベーコンの炒め物
卵焼き
ほうれん草のからしマヨ和え
梅干
鮭ごはん

今日、同僚に言われたのは「春っぽい！」
そら豆もそうでしょうが、
ごはんのサーモンピンクがそう見えたのでしょうか。

鮭はフレークになっている瓶詰めのものですが、
パルシステムでときどき企画される冷凍のものを使用しています。
常温保存できるものとはやはり味が違って美味しいのです。
ただ炊きたてのごはんに混ぜただけなのですが、
彩りも良くなるし美味しいのはありがたいことです＾＾

そら豆は毎度思いますが、
鞘から出すとほんのちょっとしかない…
パスタにするには一人前しかないなあ、どうしようかなあ、
と昨晩とりあえず下茹でだけしておいたのですが、
ベーコンと一緒に炒めました。これは鉄板メニューですね。
この組み合わせはパスタにもなりますし。
今日はブラックペッパーをミルで挽いて薫り高く且つピリ辛にしました。
ベーコンから塩気が十分に出るので、味付けはブラックペッパーだけです。
油はオリーブオイルを少しだけ使いました。

いや、でも本当東京はすっかり春ですね。明日は雨降りで寒いみたいですが。

暖かくなってきて、我が家の愛亀（クサガメ♀です）の活動も活発になっております。
甲羅がジャンボハンバーグくらい大きいし、動くとゴトンゴトンいうからうるさいしｗ
18歳にもなるのに衰え知らず…まだまだ長い付き合いになりそうな予感＾＾；

今日は金曜日。今週は体調不良の日があったのでようやくほっとしています。
土日はゆるゆる…明日はちょっとだけ遊びに行きます。無理のない程度に。

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タグ：ベーコン そら豆 曲げわっぱ 卵