連休明けで調子が戻りきらないなあ。

連休明け、久しぶりのお弁当です。



牛肉のロールステーキ・大葉＆梅☆パル
ミニポテト☆パル
ほうれん草と金ごまのおひたし
卵焼き
梅干し
ごま塩ごはん

なんだか変わり映えのしない…ｗ
休み明けでなかなかいつもの調子に戻すのが難しく、
今日はなんだか面白みの少ない内容になってしまいました。
とはいえ、近所に遅くまでやっているスーパーがないせいで
パルシステムの食材には実にお世話になってますし、
今日も美味しくいただきました。

ロールステーキは焼き上がりに白だしをじゅっと回しかけて、
和風の味付けに。梅肉も入ってるのでもともと和風なのですが、
焼くだけでは塩気がほとんどないので、ちょっとした工夫を。

明日は職場で昼会食のため、お弁当はお休みです。
メンバーに私の天敵がいるのが気にかかるのですが、
今週で勤務終了だから、がまんがまん＾＾；

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タグ：曲げわっぱ 牛肉 卵 野菜