鶏の唐揚げは鉄板メニュー。

本日のお弁当。



鶏肉の米粉唐揚げ
アスパラガスとベーコンのソテー
卵焼き
プチトマト
梅干し
ごま塩ごはん

みんな大好き鶏の唐揚げは、衣に米粉を使用しております。
小麦粉と違ってさっぱりした感じに仕上がる気がします。

アスパラガスとベーコンのソテーは、
作り始めてから、あ、鶏肉と肉がダブってる、
と思ったのですが後戻りできませんでしたｗ
テフロン加工のフライパンでベーコンの脂のみで炒めているので、
カロリー自体はそんなに大したことはないのですが…

あとはベーシックな卵焼きは白だし＆みりんで味付け。
これが一番しっくりくる味になります（ふよこ調べ）。

今週は木曜日までお弁当を持参できました！やった！
明日は夜送別会があるので、帰りの荷物の関係でちょっと迷っています。
作った方が体には良いのですけどねえ。
ちょっと今日まで忙しかったので、少し疲れがたまっています。

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タグ：曲げわっぱ 鶏肉 鶏もも肉 アスパラガス ベーコン 卵